le port di Gênes, en Italie, est l’un des plus importants centres mondiaux pour le tri des meilleures productions de café vert, et c’est justement ici que naît l’une des plus importantes et meilleures « écoles »
de spécialistes de la torréfaction. L’équilibre parfait d’un mélange de cafés est le résultat le plus difficile à obtenir, car il demande la connaissance des meilleures qualités de cafés, le dosage juste ainsi qu’un niveau de torréfaction qui sache en exalter les qualités.
Les Frères Nadotti recueillent l’héritage des « Maestri Torrefattori » Maîtres Torréfacteurs Gênois et gardent la tradition vivante à travers la passion et le soin du procédé artisanal, appliqués dans l’utilisation des instruments industriels les plus modernes et performants. Le résultat de cette combinaison se manifeste par le caractère décidé, l’harmonie sophistiquée, l’arôme généreux et le corps noble et intense, le tout dans une simple petite tasse de café.
Agréable et délicat à consommer le long de la journée, c’est un intense et parfait couronnement d’un excellent repas.

Get In Touch!

VOUS AVEZ DES QUESTIONS? NOUS SERONS HEUREUX DE VOUS RÉPONDRE!

OÙ SOMMES-NOUS